ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ 🍰 Ингредиенты: для коржа: ● 5 яиц; ● 1 ст. сахара; ● 6 ст. л. меда; ● ч. л. соды; ● 2 ст. муки; ● ванильный сахар. для крема: ● 2 ст. л. муки; ● 2 яйца; ● ст. л. сливочного масла; ● 2 ст. молока; ● немного шоколада; ● ст. сахара. Приготовление: Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета.Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем. Выпекаем в мультиварке около часа при включенном режиме «Выпечка». Пока готовится корж готовим молочный крем. Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты. Готовый корж делим на четыре части и каждую смазываем молочным кремом.Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом. Источник: Шедевры кулинарии Рекомендуем подписаться!

Теги других блогов: торт кулинария мультиварка